L'agriculture urbaine : challenge ou utopie ?

Captation du débat qui s'est tenu le 6 décembre 2016

• Le club entreprises

Alors que s’annoncent trois milliards de Terriens supplémentaires d’ici le milieu du siècle et qu’au moins les deux tiers seront urbains, l’alimentation et le climat apparaissent comme les deux principaux défis des décennies à venir. Est-ce pour autant que l’agriculture doit se faire urbaine alors même que le foncier est devenu en ville une denrée rare ?

• Agriculture urbaine - 21e siècle